台灣星巴克推熱食套餐 搶攻外出用餐市場

商業解碼

發布時間: 2018/09/19 17:48

最後更新: 2018/10/10 17:43

分享:

分享:

台灣星巴克表示,去年共有約300萬人在店內享用午餐及晚餐。(圖片來源:台灣星巴克facebook)

星巴克不只賣咖啡及麵包,近年因應市場需求,推出更多正餐食品。台灣星巴克表示,去年在星巴克享用午餐的人數達210萬人,亦有95萬人在店內吃晚餐,有見及此,將於本月底推出「星想餐」飲品及主菜套餐組合,有望帶動今年業績增加10%。

台灣經濟部統計處數據顯示,餐飲業營業額從2013年4,000億台幣(約港幣1,036億元),至去年突破4,523億台幣(約港幣1,172億元),反映愈來愈多人出外用餐。

台灣星巴克將於本月底推出午、晚餐,包括5款主食搭配小食及飲品,套餐售價介乎250至320元(約港幣64至83元),主食包括意大利粉、薄餅、烤雞等,小食有沙律、水果及布丁,公司相信新套餐帶動人流及生意額增加10%。

台灣星巴克推出飲品及主菜套餐組合,包括意大利粉、薄餅,有望帶動今年業績增加10%。(圖片來源:台灣星巴克facebook)

台灣星巴克又表示,近60%消費者在早餐買咖啡時加購食物,因此不少烘焙產品十分暢銷,如芝士牛肉牛角包在10年間累計賣出逾1,700萬份。